| 社会文化司司长行使《澳门特别行政区基本法》第六十四条赋予的职权，并根据十一月十五日第81/99/M号法令第二条第二款b项，第6/1999号行政法规第五条第二款，第14/2000号行政命令第一款，及第6/2005号行政命令第四款的规定，作出本批示 。 核准载於本批示附件的卫生局食品检验收费表，该附件并为本批示的组成部分。 二零零七年十一月二十二日 社会文化司司长 崔世安 ——— 附件 表一 微生物检验项目 项目 收 费 （澳门币） 细菌总数 —倾注平板法 45.00 霉菌及酵母菌计数 —倾注平板法 65.00 大肠菌群 —3M Petrifilm检测法 80.00 —最可能数检测法 60.00 粪大肠菌群 —最可能数检测法 80.00 大肠杆菌 —3M Petrifilm检测法 150.00 —最可能数检测法 400.00 金黄色葡萄球菌 —3M Petrifilm检测法 150.00 —最可能数检测法 300.00 沙门氏菌 —VIDAS ELFA酶联荧光免疫法 380.00 单核细胞增生李斯特氏菌 —VIDAS ELFA酶联荧光免疫法 380.00 大肠杆菌 O157 —VIDAS ELFA酶联荧光免疫法 380.00 副溶血性弧菌 —最可能数检测法 420.00 霍乱弧菌 —增菌法 420.00 志贺氏菌 —增菌法 330.00 腊样芽胞杆菌 —增菌法 330.00 弯曲菌 —VIDAS ELFA酶联荧光免疫法 400.00 产气筴膜梭菌 —增菌法 400.00 金黄色葡萄球菌毒素 —VIDAS ELFA酶联荧光免疫法 400.00 表二 物理化学检验项目 项目 收 费 （澳门币） 食物组成成份 水份含量 —重量法 50.00 总灰分 —重量法 50.00 蔗糖 —滴定法 60.00 还原糖 —滴定法 60.00 总糖 —滴定法 60.00 脂肪 —重量法 50.00 蛋白质 —凯氏定氮法 85.00 氟 —离子选择电极 60.00 脂肪外固体物 —重量法 50.00 总挥发性氮 —滴定法 70.00 食物添加剂——防腐剂 苯甲酸 —高效液相色谱法 100.00 山梨酸 —高效液相色谱法 100.00 对羟基苯甲酸甲脂 —高效液相色谱法 100.00 对羟基苯甲酸乙脂 —高效液相色谱法 100.00 对羟基苯甲酸丙脂 —高效液相色谱法 100.00 防腐剂—苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸甲脂、对羟基苯甲酸乙脂、对羟基苯甲酸丙脂 —高效液相色谱法 400.00 硼酸 —姜黄试纸法（定性） 60.00 硼酸 —滴定法（定量） 70.00 二氧化硫 —滴定法 70.00 二氧化硫 —紫外可见分光光度法 100.00 硝酸盐 —紫外可见分光光度法 110.00 亚硝酸盐 —紫外可见分光光度法 100.00 硝酸盐和亚硝酸盐 —紫外可见分光光度法 150.00 甲醛 —紫外可见分光光度法 150.00 食物添加剂——品质改良剂 溴酸钾 —滴定法 60.00 食物添加剂——合成色素 柠檬黄 —高效液相色谱法 110.00 苋菜红 —高效液相色谱法 110.00 胭脂红 —高效液相色谱法 110.00 日落黄 —高效液相色谱法 110.00 亮蓝 —高效液相色谱法 110.00 诱惑红 —高效液相色谱法 110.00 偶氮玉红 —高效液相色谱法 110.00 橙黄II —高效液相色谱法 110.00 橙黄G —高效液相色谱法 110.00 专利蓝 —高效液相色谱法 110.00 水溶性色素——柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红、偶氮玉红、橙黄II、橙黄G、专利蓝 —高效液相色谱法 800.00 食物添加剂——合成色素 苏丹I —高效液相色谱法 110.00 苏丹II —高效液相色谱法 110.00 苏丹III —高效液相色谱法 110.00 苏丹IV —高效液相色谱法 110.00 苏丹色素 -苏丹I、II、III和IV —高效液相色谱法 340.00 金属 铅 —石墨炉原子吸收光谱法 200.00 镉 —石墨炉原子吸收光谱法 200.00 铬 —石墨炉原子吸收光谱法 200.00 砷 —石墨炉原子吸收光谱法 200.00 铜 —石墨炉原子吸收光谱法 200.00 金属——铅、镉、铬、砷、铜 —石墨炉原子吸收光谱法 750.00 钾 —火焰原子吸收光谱法 180.00 钠 —火焰原子吸收光谱法 180.00 钙 —火焰原子吸收光谱法 180.00 镁 —火焰原子吸收光谱法 180.00 铁 —火焰原子吸收光谱法 180.00 锌 —火焰原子吸收光谱法 180.00 金属 – 钾、钠、钙、镁、铁、锌 —火焰原子吸收光谱法 650.00 汞 —流动注射汞分析仪 110.00 有机磷农药 毒死蜱 —气相质谱法 150.00 地亚农 —气相质谱法 150.00 敌敌畏 —气相质谱法 150.00 乐果 —气相质谱法 150.00 乙硫磷 —气相质谱法 150.00 杀螟硫磷 —气相质谱法 150.00 马拉硫磷 —气相质谱法 150.00 甲胺磷 —气相质谱法 150.00 久效磷 —气相质谱法 150.00 对硫磷 —气相质谱法 150.00 甲基对硫磷 —气相质谱法 150.00 甲拌磷 —气相质谱法 150.00 有机磷农药——毒死蜱、地亚农、敌敌畏、乐果、乙硫磷、杀螟硫磷、马拉硫磷、甲胺磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷 —气相质谱法 1200.00 有机氯农药 α - HCH —气相质谱法 150.00 β - HCH —气相质谱法 150.00 γ - HCH —气相质谱法 150.00 σ- HCH —气相质谱法 150.00 ρ,ρ，- DDE —气相质谱法 150.00 ρ,ρ，- DDD —气相质谱法 150.00 o,ρ，- DDT —气相质谱法 150.00 ρ,ρ，- DDT —气相质谱法 150.00 有机氯农药 - α-HCH、β- HCH、γ- HCH、σ- HCH、ρ,ρ，- DDE、ρ,ρ，- DDD、o,ρ，- DDT和ρ,ρ，- DDT —气相质谱法 800.00 毒素 黄曲霉毒素B1 —高效液相色谱法 110.00 |
